Chez Le Paysan Gourmand, les vaches sont gardées au pâturage 365 jours par année. Vous vous croyez à l’abri d’une cyberattaque à la ferme? Voici une liste des bonnes pratiques pour les éviter. Il est temps de choisir les semences de céréales, on retrouve les nouveautés dans le Guide céréales 2023.
Beef cattle
Le magazine de décembre du Bulletin des agriculteurs est prêt!
Les revenus agricoles en hausse au Canada
Les paiements ont joué un rôle dans la hausse des recettes agricoles
Les revenus agricoles affichent une hausse pour les neuf premiers mois de 2022. Une hausse attribuée en grande partie toutefois aux aides gouvernementales accordées aux producteurs de l'ouest affectés par la sécheresse.
Comment apprivoiser le bale grazing?
De la documentation est disponible pour les personnes qui voudraient apprendre cette technique
La technique du bale grazing, qui consiste à offrir des balles rondes à des bovins pour leur permettre de continuer à « pâturer » en hiver, est peu utilisé au Québec. Un guide vient d’être publié pour aider les producteurs à s'initier à cette technique.
Attention aux taux d’intérêt et à l’inflation
Le contexte est favorable à un endettement accéléré en agriculture
Le secteur agricole navigue en eaux troubles depuis plusieurs années et ceux qui espéraient un répit pourraient être déçus. La prudence est de mise, selon le directeur général de l'Union des producteurs agricoles (UPA, qui a dressé un portrait de la situation économique et des écueils qui guettent les producteurs.
L’objectif ambitieux de Bœuf Québec
L’objectif est de monter à 200 millions de dollars de ventes dans cinq ans
De 2021 à 2022, les ventes de Boeuf Québec ont doublé. C'est pour croître davantage que Boeuf Québec passera du statut de marque appartenant à un OSBL à celui d'une coopérative.
Une première hausse du nombre d’exploitantes agricoles en 30 ans
Le nombre de femmes à la tête d'une entreprise agricole augmente au Canada, une progression aussi notable au Québec.
Produits de protéines végétales en perte de vitesse
La croissance prévue ne s’est pas concrétisée pour le géant de l’alimentation
Le transformation canadien Aliments Maple Leaf doit revoir ses attentes face à ses produits de protéines végétales. Les ventes de ce segment ont diminué, alors que les produits du groupe des protéines animales ont augmenté par rapport à l’an dernier.
Vidéo : Manipulation sécuritaire des animaux
Démonstration de manipulation sécuritaire des animaux dans un corral portatif
Manipuler des bovins peut comporter de nombreux défis à la ferme. En vidéo : démonstration de manipulation sécuritaire de bovins avec un corral portatif et une cage de contention.
Récolte : une heure de plus…
Dans la nuit de samedi à dimanche, on changera l'heure. Dans le champ, il y en a des plus heureux que d'autres de la situation.
Les nouvelles les plus populaires de la semaine
Voici les nouvelles qui ont été les plus consultées cette semaine sur notre site web.
-Maïs : comment favoriser le séchage naturel au champ
