Marché des grains: La semaine du maïs

Publié: 21 mars 2021

Marché des grains: La semaine du maïs

Le maïs a été soutenu par l’annonce de l’achat par la Chine de 800 000 tonnes vendredi. Il s’agissait de la quatrième journée de suite où une importante commande chinoise était annoncée par le gouvernement américain, ce qui porte à 3,9 millions de tonnes le volume de maïs vendu à Pékin sur la semaine.

Le blé a en revanche de nouveau reculé alors que des prévisions météorologiques plus favorables dans les régions des plaines américaines laissent envisager un meilleur développement des semis, et donc une un meilleur déroulement des cultures. Le renforcement du dollar a également pesé sur le cours de la céréale.

La pluie en Amérique du Sud avait également plombé le soya jeudi avec des précipitations bienvenues mais le fort repli a encouragé le retour des acheteurs vendredi sur les marchés.

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Au Québec, 438 000 hectares de soya ont été semés en 2025. Marginal actuellement, le soya oléique devrait frayer son chemin dans les silos. Aux États-Unis, 324 000 hectares de soya oléique ont été semés en 2024, selon le United Soybeans Board.

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Transformé à la ferme, le soya à haute teneur en acide gras oléique semble prometteur pour les fermes laitières qui cherchent à produire plus de gras et à remplacer l’acide palmitique dans les rations. Une nouvelle stratégie olé, olé pour alimenter!

Le boisseau de blé pour mai a terminé à 6,2700 contre 6,3850 $US une semaine plus tôt.

Le boisseau de maïs pour mai a fini à 5,5775 par rapport à 5,3900 $US vendredi dernier.

Le boisseau de soya pour mai a terminé à 14,1625 comparativement à 14,1325 $US.

À PROPOS DE L'AUTEUR

Céline Normandin

Céline Normandin

Journaliste

Céline Normandin est journaliste spécialisée en agriculture et économie. Elle collabore également au Bulletin des agriculteurs.