L’année 2019 sera celle du maïs

Les projections de semis de la céréale dépassent les attentes

Les dernières projections d’ensemencements aux États-Unis semis étaient attendues avec impatience, alors que la saison des semis approche à grand pas. Première constatation, il pourrait se semer plus de maïs que prévu initialement. Le département américain de l’Agriculture (USDA) a projeté les semis à 92,792 millions d’acres, contre 92 millions prévus en février dernier. Il […] Lire la suite



Blé

Vers un blé GM enrichi de fer?

Des chercheurs ont réussi à développer une lignée de blé produisant 20 mg de fer par kilogramme de farine.

La déficience en fer ou anémie est un problème de santé courant. Des chercheurs ont réussi à développer une lignée de blé produisant 20 mg de fer par kilogramme de farine.