Photo par Catherine Pelletier, Gérard Maheu inc., Montérégie-Ouest

2025 : une année de rendements variables

La production totale de blé a augmenté de 11 % pour atteindre un sommet de 40 millions de tonnes en 2025

Si les rendements sont bons en général dans l’Ouest du pays en 2025, ils ont subi une baisse drastique au Québec pour le maïs et le soya, d'après les dernières données de Statistique Canada.