Le Veau de lait du Québec fait sa marque et grandit son offre

Montréal (Québec), 9 mars 2005 – L’an 2005 augure de bonne façon pour les producteurs de Veau de lait du Québec qui associent leurs forces en matière de qualité avec la marque le Choix du Président, Provigo inc. et ses principales bannières en vue d’offrir aux consommateurs une nouvelle gamme de 16 découpes de Veau de lait arborant la marque le Choix du Président dont la réputation dépasse nos frontières. Ce partenariat se traduit par l’offre, tous les jours de la semaine, d’une variété de découpes de qualité constante visant à satisfaire les besoins des consommateurs à la recherche de nouvelles expériences culinaires.

« Les producteurs de Veau de lait du Québec sont très fiers de s’associer à la marque le Choix du Président qui reconnaît la qualité de la production de veaux de lait au Québec. Nous nous réjouissons que notre expertise dans l’élevage de veaux de lait permette cette association afin de rendre accessible tous les jours un produit de très grande qualité à l’ensemble de la clientèle. Plus que jamais, les consommateurs bénéficieront de ce partenariat, puisqu’ils peuvent désormais apprécier la tendreté du Veau de lait du Québec sous toutes ses formes », a affirmé monsieur Rémy Pouliot, président du Veau de lait du Québec.

Pour madame Katherine Lenhoff, directrice principale, Les Marques Loblaw limitée, cette nouvelle gamme de 16 découpes offre toute la qualité, la valeur et la commodité qui contribuent à la grande réputation des produits le Choix du Président. « Le travail de nos experts en viande, qui ont choisi avec soin les découpes et mis en place les standards d’uniformité qui en découlent, nous permet d’affirmer que nous offrons un produit de qualité exceptionnelle. La valeur ajoutée se reflète également dans toute l’information sur les modes de cuisson et les succulentes recettes que l’on retrouve sur les étiquettes détachables et très pratiques. Par ailleurs, la disponibilité des découpes tous les jours dans l’ensemble de nos magasins du Québec présente pour le consommateur une grande commodité. »

Pour sa part, le vice-président principal, approvisionnement et mise en marché, de Provigo inc., monsieur Daniel Tremblay a souligné que l’expertise des producteurs de Veau de lait du Québec et leur capacité à approvisionner en qualité et en quantité Provigo inc. de façon constante s’avèrent des atouts majeurs à la réussite d’un tel programme. « Nous privilégions les fournisseurs qui mettent en avant-plan la qualité, le niveau de service et l’efficacité. Les producteurs de Veau de lait du Québec se démarquent à tous ces niveaux », a-t-il précisé.

Toutes les découpes de Veau de lait du Québec sont transformées dans l’atelier Cargill situé à Chambly selon des méthodes qui respectent les normes strictes requises par la certification HACCP, le plus haut standard de l’industrie en matière de sécurité des aliments, de même que les spécifications rigoureuses de la marque le Choix du Président. La nouvelle gamme de découpes de Veau de lait du Québec offerte sous la marque le Choix du Président est maintenant disponible dans les magasins Provigo, Maxi et Loblaws de tout le Québec.

À propos du Veau de lait du Québec
Leader canadien en matière de veau, les producteurs de Veau de lait du Québec sont reconnus pour offrir aux consommateurs un produit de haute qualité. Au Québec, les producteurs de Veau de lait du Québec comptent 250 fermes de type familial, totalisant une production annuelle de 150 000 veaux de lait.

À propos du Choix du Président
La marque le Choix du Président jouit d’une renommée enviable, non seulement au Canada, mais également à l’échelle internationale. Le Choix du Président est la seule marque au monde à avoir remporté 10 Sial d’Or, une récompense prestigieuse présentée dans le cadre des Salons internationaux de l’alimentation. Membre du groupe Loblaw, Provigo inc., avec ses principales bannières Provigo, Maxi et Loblaws, est le plus important détaillant en alimentation au Québec. L’entreprise ainsi que ses marchands franchisés et affiliés procurent de l’emploi à près de 30 000 personnes au Québec.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Loblaws Companies Limited
http://www.loblaw.com/

Producteurs de Veau de lait du Québec
http://www.veaudelait.com


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