En présence d'anthracnose dans un champ, un mois de juin chaud et humide pourrait signifier la catastrophe pour la récolte de fraises.
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L’anthracnose, maladie coûteuse pour les producteurs de fraises
La fraise du Québec : une industrie aux pieds solides
Sept cents producteurs des quatre coins de la province cultivent plus de 2 300 hectares ou 23 km carrés de fraises. Leur chiffre d'affaires s'élève annuellement à 16 millions de dollars, ce qui place l'industrie de la fraise du Québec en troisième position, après la pomme et le bleuet Pour récolter ces milliards de fruits, ils engagent chaque été quelque 10 000 cueilleurs, majoritairement des étudiants.
