Les producteurs de fraises ont connu une année difficile. Une nouvelle application pourrait leur donner un coup de main pour identifier les responsables de leurs problèmes dans les champs.
Les récoltes de petits fruits vont bon train dans la province. Alors que les récoltes de fraises et de framboises se poursuivent, celles de bleuets en corymbe commencent.
La saison des fraises et framboises se poursuit de plus belle, et ce, jusqu'en octobre. Les températures sont actuellement idéales pour nos petits fruits et les champs « rougissent » sans relâche.
Fondée en novembre 1998, l'Association des producteurs de fraises et framboises du Québec regroupe plus de 700 producteurs provenant de toutes les régions agricoles de province.
Manger des fraises du Québec jusqu'en octobre, oui c'est possible. Après la pluie des dernières semaines, le beau temps qui est enfin revenu nous offre de délicieuses fraises et framboises.
Le 22 décembre dernier, l'important distributeur en alimentation Sobeys s'est joint à la Chambre de coordination du secteur des fraises et framboises du Québec en tant que partenaire actif.
Quelques producteurs ont malheureusement perdu une partie de leur récolte à cause du gel hivernal et doivent fermer leurs champs mais plusieurs autres ont une production aussi importante que les années passées et accueillent les visiteurs pour l'autocueillette.
Les connaisseurs de fraises du Québec attendent avec impatience ce grand moment gourmand. Pour offrir cette production hâtive, les producteurs de fraises utilisent la méthode sous bâche.