Le Bulletin a rencontré Martin Goyet, le producteur de pommes de terre vedette de Lay's. Connaissez-vous le biochar, mais surtout ses vertus? Cliquez ici pour découvrir nos articles les plus consultés de la semaine.
Archives du sujet pomme de terre
Avez-vous manqué ces articles?
La Chine devient une superpuissance… de la frite
Des frites surgelées qui bousculent le marché mondial
Déjà en tête des exportations mondiales d’acier, de voitures électriques, de téléphones et de minéraux stratégiques, la Chine s’impose désormais dans un tout autre domaine : la frite surgelée.
Un Canadien nommé à la tête du World Potato Congress
Peter VanderZaag exploite l'entreprise Sunrise Potato située en Ontario
Un chercheur et producteur de pommes de terre de l'Ontario prend les rennes du World Potato Congress.
Un fonds de 1 million pour les producteurs de pommes de terre
McDonald’s du Canada et McCain Canada annonce un nouveau partenariat visant la mise sur pied du fonds de la culture de la pomme de terre de l’avenir McCain et McDonald’s auquel est associé une enveloppe de 1 millions de dollars. Le fonds a pour objectif de favoriser la santé des sols. Il offrira aux producteurs […] Lire la suite
Comment améliorer le bilan carbone des sols québécois
Voici quelques pratiques pour améliorer le bilan carbone des entreprises agricoles québécoises
Les changements climatiques sont indéniables et le monde agricole devra contribuer à la réduction des gaz à effet de serre. La séquestration du carbone est un des moyens pour améliorer le bilan carbone des entreprises agricoles québécoises, mais comment?
Les meilleurs à la table!
*La pérennité d’une entreprise, et la qualité de vie de ses propriétaires, dépend en bonne partie de sa performance économique. Les producteurs de pommes de terre de table ne font pas exception à cette règle. C’est pourquoi nous leur proposons les principaux facteurs favorisant le succès des entreprises. La comparaison qui suit, combinée aux fruits […] Lire la suite
Agenda agricole du 15 au 21 novembre
Une semaine riche en activités agricoles de toutes sortes. Il y aura notamment le tout premier Symposium international de l'érable à Québec qui réunira autant le grand public que les acteurs du milieu acéricole. À ne pas manquer!
Agenda agricole du 10 au 16 novembre
À l'agenda agricole cette semaine: Rendez-vous d'expertise sur les fermes de 100 vaches et plus, Journée Boeuf Capitale-Nationale, Journée partenaires en production laitière, Journée sur les pesticides agricoles, Conférence sur le Centre de recherche et de développement sur les sols et les grandes cultures, Colloque sur la pomme de terre et Journées portes ouvertes à l'ITA, campus de Saint-Hyacinthe et La Pocatière.
Nouveautés 2012 pour la pomme de terre
La lutte contre les parasites dans les pommes de terre nécessite des efforts constants. Voici quelques nouveaux produits pouvant contribuer à votre succès.
Une pomme de terre pour les diabétiques
Les chercheurs d’Agriculture et Agroalimentaire Canada ont mis au point une pomme de terre à faible indice glycémique.
