Au premier jour ouvrable de décembre, 92 399 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en baisse de 7 % comparativement aux 99 221 tonnes de novembre.
Archives de l’étiquette stocks
Stocks de viandes froides et congelées au 1er décembre 2003
Stocks de viande de volaille congelée au 1er décembre 2003
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er décembre totalisaient 61 304 tonnes métriques, en baisse de 3,6 % par rapport aux 1er décembre 2002.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er novembre 2003
Au premier jour ouvrable de novembre, 103 888 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 3 % comparativement aux 100 464 tonnes d'octobre et de 23 % par rapport aux 84 442 tonnes de novembre 2002.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er novembre 2003
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er novembre totalisaient 63 476 tonnes métriques, en baisse de 8,8 % par rapport au 1er novembre 2002.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er octobre 2003
Au premier jour ouvrable d'octobre, 99 357 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques.
Stocks de porcs au troisième trimestre de 2003
Les producteurs porcins canadiens ont légèrement réduit leurs stocks au troisième trimestre. Toutes les provinces ont enregistré de faibles baisses de leurs stocks de porcs.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er octobre 2003
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er octobre étaient de 67 368 tonnes métriques, en baisse de 10,8 % par rapport au 1er octobre 2002.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er septembre 2003
Au premier jour ouvrable de septembre, 99 273 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er septembre 2003
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er septembre totalisaient 68 527 tonnes métriques, en baisse de 8,6 % par rapport au 1er septembre 2002.
Stocks de céréales au 31 juillet 2003
Les stocks totaux de céréales et de graines oléagineuses au Canada, y compris les stocks commerciaux et ceux à la ferme, étaient généralement plus faibles que les années précédentes, au 31 juillet 2003.
