Stocks de viandes froides et congelées au 1er octobre 2003

Ottawa (Ontario), 30 octobre 2003 – Au premier jour ouvrable d’octobre, 99 357 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques. Ce résultat est demeuré inchangé par rapport aux 99 471 tonnes de septembre, mais a crû de 26 % par rapport aux 78 555 d’octobre 2002. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er octobre étaient de 67 368 tonnes métriques, en baisse de 10,8 % par rapport au 1er octobre 2002.

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Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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