Stocks de viandes froides et congelées au 1er novembre 2003

Ottawa (Ontario), 27 novembre 2003 – Au premier jour ouvrable de novembre, 103 888 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 3 % comparativement aux 100 464 tonnes d’octobre et de 23 % par rapport aux 84 442 tonnes de novembre 2002. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er novembre totalisaient 63 476 tonnes métriques, en baisse de 9 % par rapport au 1er novembre 2002.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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