Christopher Bienz ne se souvient pas avoir connu un printemps aussi pluvieux. Entre le 1er avril et le 31 juillet 2022, il est tombé 466 mm de pluie, un récent record, selon les données de la station Agrométéo de l’Acadie, en Montérégie. Depuis les semis, le producteur est donc contraint de cultiver son soya IP et biologique sous l’eau.
La série de sol Sainte-Rosalie est probablement la plus connue au Québec. Ce n’est pas parce qu’elle est la plus répandue, mais plutôt parce qu’elle est réputée pour être aussi fertile que délicate à gérer. Louis-Éric Trépanier en sait quelque chose. Comment compose-t-il avec ses 580 ha d’argile et de loam argileux?
À la Ferme Bard de Sainte-Anne-de-la-Pocatière, au Bas-Saint-Laurent, Marie-Josée Bard et Hubert Guimond ont une façon simple, mais efficace d’alimenter leurs vaches. Le couple de producteurs laitiers nous parle de leur stratégie alimentaire où rien n’est laissé au hasard.
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Producteurs de porc et de volaille, les membres de la famille Labbé-Lavallée de Saint-Hyacinthe ont choisi de composter les animaux morts pour une raison fort simple, réduire les risques de transmission de maladies. Et ils ne sont pas les seuls producteurs à faire ce choix.
Le Québec est reconnu à l’étranger pour la qualité de sa production de soya. Plusieurs nouveaux cultivars sont offerts pour favoriser le développement de marchés et augmenter les superficies. Tour d’horizon sur les nouveautés en semences de soya pour 2023.
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