France, 8 août 2001 – Selon les derniers chiffres de l’Observatoire National de l’Agriculture Biologique, 9260 agriculteurs français produisaient « bio » en l’an 2000, soit une augmentation de 14% sur un an, tandis que le nombre de surfaces cultivées sans engrais chimiques ni pesticides a progressé à un rythme à peu près similaire (17%) pour atteindre 370 000 hectares. Ce chiffre ne représente toutefois que 1,3% de la surface agricole utile en France. L’Observatoire souligne que ces résultats témoignent d’une « pause marquée dans la croissance » de cette activité, après « quatre années de forte progression ».
Source : Les Échos
