C’est toujours au printemps que les membres du réseau de projets d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC), coordonné par l’organisme Équiterre, recrutent leurs partenaires. L’ASC est une philosophie d’agriculture biologique qui amène le consommateur, appelé « partenaire », à partager les risques et bénéfices de ce type de production. Le partenaire verse au printemps une somme permettant au producteur de faire les investissements nécessaires au lancement de sa saison. En contrepartie, le producteur s’engage à fournir une part de sa récolte au partenaire, généralement une fois par semaine. Le tout revient à environ 12 à 18 $ par semaine pour un panier pour une personne, et à un peu plus cher pour un couple ou pour un panier format familial.
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Dès mars, les partenaires potentiels sont invités à communiquer avec la ferme-membre de leur choix. Entre mars et mai, chaque ferme tient une réunion où elle informe les partenaires sur les cultures, le mode de distribution de la production et les frais de cotisation de l’année.
Pour devenir partenaire ou pour consulter la liste des fermes ASC présentes dans votre région, communiquez avec le (514) 522-2000 ou visitez le site d’Équiterre.
Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :
Équiterre
http://www.equiterre.qc.ca/
