En mars dernier, la chaîne de restauration rapide A&W annonçait qu’elle allait servir du bœuf nourri à l’herbe. En septembre dernier, la chaîne disait y être arrivée. Depuis, des annonces publicitaires en font la promotion. Nous avons interviewé la présidente et chef de direction de A&W, Susan Senecal, pour connaître leur motivation, ce que ça représente et ce qui s’en vient.
