Des recettes de dindon

Longueuil (Québec), novembre 2002 – De tous les ingrédients, le temps est celui qui nous manque le plus. Malgré cela, festoyer en famille ou entre amis demeure un plaisir exquis que l’on s’accorde aisément.

Pour sauver du temps, les découpes de dindon deviennent alors de surprenantes alliées. Laissez-vous tenter par les rôtis, les filets, le poitrines ou les escalopes…, si rapides et faciles à préparer.

Pour encore plus d’efficacité, élaborez votre menu autour d’un ou deux plats de dindon qui pourront être réalisés à l’avance. Le soir de l’évènement, il ne vous restera qu’à finaliser les accompagnements. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de la fête avec vos invités.

Les découpes de dindon vous rendront un si fier service que vous voudrez renouveler une telle expérience culinaire. Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques plats gastronomiques de dindon. Vos invités tomberont sous le charme!

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Fédération des producteurs de volailles du Québec

http://www.volaillesduquebec.qc.ca/




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