La gestion de l’offre avantage les Canadiens : la FPLQ réplique à l’Institut économique de Montréal

Dans une « note » de quatre pages, l'Institut économique de Montréal (IEDM), prétend mettre en lumière « les coûts élevés que doivent supporter les consommateurs et les industries utilisatrices de lait en vertu du système de gestion de l'offre actuellement en vigueur au Canada ». La Fédération des producteurs de lait réfute totalement cette affirmation qui ne résiste pas à l'épreuve des faits.