Le programme national de salubrité des aliments à la ferme établi par le Conseil canadien de l'horticulture, à l'intention des producteurs et des emballeurs de pommes de terre du Canada, a été formellement reconnu par une équipe d'experts techniques des gouvernements fédéral et provinciaux.
Archives de l’étiquette pommes de terre
Le Programme de salubrité des aliments à la ferme pour les pommes de terre passe avec succès l’examen technique des gouvernements
Production canadienne de pommes de terre en 2005 et 2006
Grâce à des conditions climatiques plus favorables dans la plupart des provinces canadiennes cette année, les producteurs de pommes de terre ont obtenu leur meilleur rendement jamais enregistré.
Les producteurs de pommes de terre de St-Amable crient à l’aide
Maxime Arseneau et Stéphane Bergeron somment le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Yvon Vallières, d'agir afin de venir en aide aux producteurs de pommes de terre de Saint-Amable.
Production canadienne de pommes de terre en 2006
Au Canada, les producteurs semblent avoir diminué la superficie ensemencée de pommes de terre cette année, ce qui a donné lieu à une réduction importante dans deux des provinces de l'Ouest, selon les résultats d'enquêtes provisoires.
Production de pommes de terre en 2005
En raison de nouvelles données, des révisions mineures ont été apportées aux estimations de 2005 pour Terre-Neuve-et-Labrador, le Québec, la Saskatchewan et l'Alberta.
Les perceptions erronées des Canadiens lancent la campagne nationale « La vérité sur les pommes de terre »
La pomme de terre est le légume préféré des Canadiens, mais malgré sa popularité, nombreux sont ceux qui en méconnaissent la valeur nutritive.
Bretagne : des pommes de terre déversées sur les routes pour protester contre les prix bas
Les producteurs de pommes de terre primeur, confrontés à une forte dévaluation des cours, ont déversé plusieurs centaines de pommes de terre sur les routes du Finistère et des Côtes d'Armor.
Changements à la production et à la consommation de pommes de terre en 2003
Une nouvelle étude révèle qu'en 2003, chaque Canadien a consommé en moyenne 113 kg de légumes. Les pommes de terre ont représenté environ 30 % des légumes consommés.
Production de pommes de terre en 2004
En raison de révisions effectuées auprès de deux provinces, des modifications mineures ont dû être apportées aux estimations de la production de pommes de terre pour 2004.
Production canadienne de pommes de terre, 2003 et 2004
La production canadienne de pommes de terre n'a que légèrement chuté cette année malgré une première baisse de la superficie ensemencée depuis seize ans et le fait que les producteurs ont été incapables de récolter 4 600 hectares.
