Tyson Foods, leader US de l'alimentaire, a publié un déclin de ses profits au titre du trimestre clos, sur une fermeture d'usine et une croissance des coûts du grain, qui ont affecté les bénéfices de ses activités poulet.
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Tyson Foods : chute des profits au 3e trimestre
Le barbecue des Producteurs de poulet du Canada : une tradition de la fête du Canada
C'est une tradition de la fête du Canada et nous vous invitons tous au parc Major pour notre Super barbecue au poulet afin de déguster un savoureux sandwich au poulet grillé ou une salade de poulet.
Programme du fédéral : réaction des Producteurs de poulets du Canada
Les Producteurs de poulet du Canada (PPC) accueillent favorablement le montant de 180 millions de dollars qui servira à parrainer annuellement les programmes touchant l'environnement, la salubrité des aliments et le renouvellement.
La Russie a rouvert la porte au poulet américain
La Russie a rouvert ses portes au poulet américain tout en maintenant certaines restrictions et en avertissant qu'une baisse de la qualité de la volaille importée entraînerait un retour de l'embargo.
Tendance montante au rayon de la volaille : le haut de cuisse
Avec volupté, il s’abandonne au badigeonnage et se fait attendrir par des marinades relevées. Avec fougue, il se laisse saisir et lécher par les flammes... pour notre plus grand plaisir !
Brochure « Bien manger pour mieux vivre, à tous les âges »
Le poulet du Québec lance une nouvelle brochure axée sur la saine alimentation de la femme aux périodes charnières de l’existence.
Grippe aviaire: Hong Kong pense avoir enrayé l’épidémie
Les autorités de Hong Kong ont estimé avoir enrayé une nouvelle épidémie de grippe du poulet après une journée de grand nettoyage des marchés à l'approche du Nouvel an chinois, période de grande consommation de volailles.
Projet d’assurance de la salubrité des aliments chez les producteurs de poulet ontariens
L'Ontario investira près de 450 000 $ pour aider l'industrie du poulet à mettre en oeuvre un programme d'assurance de la salubrité des aliments dans les exploitations mêmes.
Le poulet du Québec lance son nouveau site web
Au menu : un contenu enrichi d'une foule de nouveautés, des renseignements, des trucs et des recettes à l'intention de tous les publics, des références solides et une présentation visuelle complètement revampée.
Un cédérom présente l’industrie avicole québécoise
Cet outil multimédia dynamique a été conçu à l'intention des journalistes, professionnels de l'éducation et de la santé, professionnels de l'alimentation et de l'industrie avicole et du grand public.
