Les stocks de viande de volaille congelée reposant dans les entrepôts frigorifiques au 1er février totalisaient 57 070 tonnes métriques, en baisse de 17,3 % par rapport au 1er février 2002.
Archives de l’étiquette viande
Stocks de viande de volaille congelée au 1er février 2003
Production d’oeufs et de volaille en novembre 2002
La production d'oeufs était estimée à 47,8 millions de douzaines. Il s'agit d'un chiffre inchangé par rapport à novembre 2001.
Stocks de viandes congelées et froides en novembre 2002
Au premier jour ouvrable de novembre, 83 887 tonnes métriques de viande rouge congelée et froide reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 7 % comparativement à octobre.
Mise à jour des prévisions sur le revenu agricole en 2002
En 2002, le revenu net réalisé (RNR) devrait être inférieur au niveau sans précédent de l'année précédente et légèrement sous la moyenne quinquennale. Ces prévisions tiennent compte des répercussions de la sécheresse, de la chute des prix de la viande rouge et des paiements de programmes moins élevés.
Boeuf britannique: pas de levée de l’embargo en vue
La France n'envisage pas de lever l'embargo sur la viande de boeuf britannique pour le moment et attend pour se prononcer de nouvelles études scientifiques, indique l'entourage du Premier ministre.
Aide à l’industrie de la viande de boeuf musqué
Le gouvernement fédéral aide à favoriser l'essor de l'industrie de la viande de boeuf musqué dans les Territoires du Nord-Ouest.
France : La viande de veau épargnée par la crise de la vache folle
La consommation de viande de veau n'a pas été affectée par la dernière crise de la vache folle. Curieusement, le consommateur n'associe pas la viande de veau et la viande bovine.
Bruxelles met Paris en demeure de lever l’embargo sur le boeuf britannique
La Commission européenne vient de mettre Paris en demeure de lever l'embargo sur la viande bovine britannique. La France a maintenu ses frontières fermées malgré le feu vert des vétérinaires européens à la reprise des échanges avec le Royaume-Uni en août 1999 après quatre années de gel de ses exportations.
Argentine : Bruxelles d’accord pour accroître les importations de boeuf
Afin de venir en aide à l'Argentine, qui traverse une crise économique d'une exceptionnelle gravité, Franz Fischler, commissaire européen chargé des questions agricoles a proposé d'accroître les achats de viande bovine en provenance de ce pays.
Peste porcine en Espagne : mesures européennes de soutien au marché
La Commission européenne a annoncé des mesures « exceptionnelles » de soutien au marché dans le secteur de la viande de porc en Espagne, touché en Catalogne par la peste porcine classique.
