France : Les exploitations agricoles bientôt certifiées

France, 8 janvier 2002 – Les exploitations agricoles soucieuses de l’environnement méritent une distinction particulière aux yeux du ministre de l’Agriculture. Un décret précisant le cahier des charges détaillant la conduite à tenir, actuellement en préparation, paraîtra d’ici deux mois. Il permettra de faire certifier, par des organismes indépendants, les exploitations qui souhaitent à souscrire à cette démarche d’« agriculture raisonnée ». La question d’un étiquetage spécifique des produits qui en seront issus reste à régler. C’est un point délicat compte tenu du risque de confusion d’une nouvelle mention avec les nombreux signes de qualité déjà existants (labels, AOC, certification diverses ).

Les dernières discussions entre les syndicats agricoles et l’administration sur le sujet ont eu lieu aujourd’hui à l’occasion d’un Conseil supérieur d’orientation. Jean Glavany présentera les grandes lignes de son projet demain dans le cadre d’un colloque sur l’agriculture raisonnée. Celui-ci repose sur un désir de réduire les effets négatifs des pratiques agricoles sans remettre en cause la rentabilité des exploitations. L’objectif est notamment de valoriser ainsi les efforts fournis pour protéger l’environnement, la sécurité des produits, la maîtrise de la sécurité alimentaire, l’amélioration du bien-être animal et celle des conditions de travail. La démarche est volontaire. Les petites exploitations définies comme ayant un chiffre d’affaires inférieur à 40 000 euros par unité de travail humain pourront y souscrire. Les aides ne dépasseront pas 12 000 euros par exploitation intéressée.

Source : Les Échos

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