Ottawa (Ontario), 20 décembre 2007 – Les triturateurs canadiens ont broyé une quantité record de 363 313 tonnes métriques de canola en novembre. La production d’huile s’est chiffrée à 149 816 tonnes en novembre, et celle de tourteaux a atteint 218 735 tonnes.

Le numéro de novembre 2007 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, gratuite) paraîtra en janvier 2008.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/