Santé des sols: Le pouvoir de la cocréation

Santé des sols: Le pouvoir de la cocréation

J’ai participé à une journée de réflexion et de cocréation la semaine dernière. J’ai eu le privilège de rencontrer un groupe de gens allumés et intéressés à réfléchir et à mettre en place des éléments gagnants qui pourraient nous guider vers une meilleure adhésion et compréhension de la conservation des sols. C’est  tellement large la […] Lire la suite




Les revenus agricoles en hausse au Canada

Les revenus agricoles en hausse au Canada

Les paiements ont joué un rôle dans la hausse des recettes agricoles

Les revenus agricoles affichent une hausse pour les neuf premiers mois de 2022. Une hausse attribuée en grande partie toutefois aux aides gouvernementales accordées aux producteurs de l'ouest affectés par la sécheresse.


bale grazing, pâturage, vache-veau, bovins de boucherie

Comment apprivoiser le bale grazing?

De la documentation est disponible pour les personnes qui voudraient apprendre cette technique

La technique du bale grazing, qui consiste à offrir des balles rondes à des bovins pour leur permettre de continuer à « pâturer » en hiver, est peu utilisé au Québec. Un guide vient d’être publié pour aider les producteurs à s'initier à cette technique.

Attention aux taux d’intérêt et à l’inflation

Attention aux taux d’intérêt et à l’inflation

Le contexte est favorable à un endettement accéléré en agriculture

Le secteur agricole navigue en eaux troubles depuis plusieurs années et ceux qui espéraient un répit pourraient être déçus. La prudence est de mise, selon le directeur général de l'Union des producteurs agricoles (UPA, qui a dressé un portrait de la situation économique et des écueils qui guettent les producteurs.


Société des parcs d'engraissement du Québec, Boeuf Québec

L’objectif ambitieux de Bœuf Québec

L’objectif est de monter à 200 millions de dollars de ventes dans cinq ans

De 2021 à 2022, les ventes de Boeuf Québec ont doublé. C'est pour croître davantage que Boeuf Québec passera du statut de marque appartenant à un OSBL à celui d'une coopérative.



Produits de protéines végétales en perte de vitesse

Produits de protéines végétales en perte de vitesse

La croissance prévue ne s’est pas concrétisée pour le géant de l’alimentation

Le transformation canadien Aliments Maple Leaf doit revoir ses attentes face à ses produits de protéines végétales. Les ventes de ce segment ont diminué, alors que les produits du groupe des protéines animales ont augmenté par rapport à l’an dernier.