Le sexage est important pour la commercialisation des poulets.

Les couvoiriers automatisent le sexage des poussins

L’appareil WingScan utilise l’intelligence artificielle de reconnaissance des ailes de poussins

La compagnie américaine Targan vient d’annoncer qu’elle a fait l’installation de sa technologie WingScan pour le sexage automatisé des poussins de poulets à griller au couvoir Boire et Frères de Wickham, au Centre-du-Québec. En fait, cette technologie est en train de prendre d’assaut les couvoiriers du Québec.


Nicolas Bélanger et Anne-Marie-Ouellet, propriétaires de la Ferme Belfau de Rivière-Ouelle au Bas-Saint-Laurent

Partis de zéro et Maîtres-Éleveurs

L’entreprise de Rivière-Ouelle, au Bas-Saint-Laurent, a vu le jour en 2006

Certaines entreprises démontrent une détermination hors du commun. C’est ce qui a permis à la Ferme Belfau, de Nicolas Bélanger et Anne-Marie Ouellet, de décrocher le titre de Maître-Éleveur dès leur première année d’éligibilité. PHOTOREPORTAGE.






Des chercheurs québécois ont développé un nouveau vaccin prometteur contre l'influenza aviaire.

Le vaccin contre la grippe aviaire parmi les découvertes de 2024

Il s’agit d’un vaccin dit « universel » qui peut contrer n’importe quel variant du virus de l’influenza aviaire H5N1

Le nouveau vaccin contre l’influenza aviaire développé par l’équipe de chercheurs Denis Archambault et Steve Bourgault de l’Université du Québec à Montréal (UQAM) est finaliste pour le concours Les 10 découvertes de l’année 2024 organisé par Québec Science.



Simon Brière, stratège principal, R.J. O'Brien.

Porc : 2025 sera une année plutôt bonne

L’arrivée de Donald Trump le 20 janvier prochain pourrait « tout changer », selon Simon Brière

Sans être exceptionnelle, l’année 2025 s’annonce plutôt bonne en termes de rentabilité des entreprises porcines. Revue de 2024 et perspectives 2025 avec Simon Brière, stratège principal des marchés chez R.J. O’Brien.