Les secrets de l’ensilage en silos-sacs

L'ensilage du maïs approche à grands pas. Soyez prêt!

Les silos-sacs gagnent en popularité et surtout, sont une bonne façon d'entreposer des fourrages supplémentaires.

L’année 2020 a été difficile du côté des fourrages. Plusieurs voudront se reprendre avec une bonne réserve de maïs ensilage. Les silos-sacs sont une belle façon pour constituer cette réserve supplémentaire.

L’an dernier, j’avais visité la ferme Bergeroy de Saint-Samuel au Centre du Québec pour voir comment ils s’y prenaient pour la réalisation des silos-sacs. Depuis une quinzaine d’années, les frères Claude et René Bergeron conservent tous leurs fourrages sous forme de silos-sacs. Il s’y connaissent!

«Les sacs offrent de la flexibilité, explique René Bergeron. C’est un bel outil pour faire une réserve.» Cela est notamment le cas pour les producteurs laitiers qui n’ont qu’un seul silo-tour d’ensilage de maïs et qui veulent servir en tout temps un maïs-ensilage fermenté à leurs vaches. C’est aussi un bel outil pour les producteurs qui veulent essayer le maïs-ensilage pour la première fois.

Voici donc les installations de la famille Bergeron.

photo: Marie-Josée Parent
photo: Marie-Josée Parent
photo: Marie-Josée Parent
photo: Marie-Josée Parent
photo: Marie-Josée Parent
photo: Marie-Josée
photo: Marie-Josée Parent
Lors de la reprise, le sac est découpé d'une telle façon que la qualité de l'ensilage sera préservée. Il est découpé en diagonale pour permettre de conserver le sac sous l'ensilage, ce qui évitera de le souiller avec la terre. Le devant sera ouvert ainsi que le dessus et les côtés pour permettre la reprise avec la pelle du tracteur. photo: Ferme Bergeroy

à propos de l'auteur

Agronome et journaliste

Marie-Josée Parent

Marie-Josée Parent couvre les productions laitière, bovine, avicole et porcine au Bulletin des agriculteurs.

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