En France, les poulets sont de plus en plus lourds au moment de l’abattage dans le but d’obtenir le maximum de blanc de poulet. La durée d’élevage atteint même 63 jours. Selon vous, quel est l’âge optimal d’abattage d’un poulet à croissance rapide ?
En France, les poulets sont de plus en plus lourds au moment de l’abattage dans le but d’obtenir le maximum de blanc de poulet. La durée d’élevage atteint même 63 jours. Selon vous, quel est l’âge optimal d’abattage d’un poulet à croissance rapide ?
