L’ABC de l’échantillonnage du lait à la ferme

L’analyse bactériologique du lait permet l’identification des bactéries responsables des infections du pis. Elle est une étape essentielle pour la mise en place des mesures de prévention efficaces et des traitements appropriés. Encore faut-il avoir un bon échantillon. Voici une vidéo produite par le Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine qui explique comment procéder:

à propos de l'auteur

Agronome et journaliste

Marie-Josée Parent

Marie-Josée Parent couvre les productions laitière, bovine, avicole et porcine au Bulletin des agriculteurs.

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