Ligne de temps

Le coût du bien-être des poules en volière

Le producteur d'oeufs Gislain Houle nour parle de son entreprise

Depuis six ans, le producteur d’oeufs de consommation Gislain Houle produit des oeufs en volières. Nous lui avons demandé de nous expliquer ce mode de production plus dispendieux que les cages conventionnelles. Nous avons aussi voulu connaître son appréciation.

à propos de l'auteur

Agronome et journaliste

Marie-Josée Parent couvre les productions laitière, bovine, avicole et porcine au Bulletin des agriculteurs.

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