En plus d’être bénéfique pour l’animal, l’addition de sélénium organique permet d’améliorer les qualités de la viande, tant pour le transformateur que pour le consommateur.
En plus d’être bénéfique pour l’animal, l’addition de sélénium organique permet d’améliorer les qualités de la viande, tant pour le transformateur que pour le consommateur.
Les efforts exceptionnels que 59 détaillants en produits d'alimentation ont déployés cette année pour faire connaître de façon innovatrice les produits frais de l'Ontario ont été soulignés cette année.
Journée mondiale de l'alimentation, l'Union paysanne ajoute sa voix à celles des millions d'agriculteurs partout dans le monde qui dénoncent l'emprise des sociétés multinationales sur le système agroalimentaire mondial.
Laurent Lessard félicite les trois lauréates du volet « Agriculture, pêches et alimentation » du concours national Chapeau, les filles! et Excelle Science édition 2008-2009. Il s'agit de Mmes Manon Murphy, Julie Dupont et de Véronique Gagnon.
Malgré qu'elles affirment en grand nombre connaître les recommandations du Guide alimentaire canadien, près d'une Québécoise sur deux (42 %) avoue sauter un repas à l'occasion.
« Il faut remettre le commerce mondial au service de l'alimentation et faire en sorte que l'alimentation cesse d'être au service du commerce mondial », a plaidé Christian Lacasse.