Les ventes ont atteint un niveau record de 689 millions de dollars au deuxième trimestre, en hausse de 45 millions de dollars ou 7 % par rapport à l'an dernier.
« Par son action, le gouvernement du Québec facilite le développement des secteurs d'excellence, tel que celui de la deuxième et troisième transformation du bois dans la région de la Matapédia, afin d'assurer pleinement la création d'emplois de qualité », a souligné Mme Solange Charest.
La baisse de la consommation de viande bovine, entamée en octobre 2000 au moment du déclenchement de la deuxième crise de la vache folle, a été plus forte que celle enregistrée en 1996, lors de l'annonce de la transmission possible de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à l'homme.
Le projet de loi C-287 n'a pas franchi l'étape de la deuxième lecture à la Chambre des communes mais il a démontré une profonde division au sein du gouvernement Libéral sur cette question. Ce projet de loi forçait l'étiquetage obligatoire de tous les produits contenant des OGM.