Lorsque Hubert Guimond décrit sa stratégie alimentaire, on remarque tout de suite qu’il n’y a rien de laissé au hasard. Que ce soit dans les récoltes de fourrages, les rations ou la façon de servir les aliments, tout est réfléchi.
À Sainte-Anne-de-la-Pocatière, au Bas-Saint-Laurent, Marie-Josée Bard et Hubert Guimond ont une façon simple, mais efficace d’alimenter leurs vaches. Mais ils sont aussi surtout attentifs au détail dans tout.
Photoreportage à la Ferme Bard