Les triturateurs ont broyé 300 701 tonnes métriques de canola en juin. La production d'huile s'est chiffrée à 129 730 tonnes et celle de tourteaux a atteint 174 857 tonnes.
En Ontario et au Québec, la superficie semée en maïs-grain est restée relativement la même que celle des intentions déclarées en mars, tandis que celle en soya a légèrement diminué.
Dans son édition de juin, en kiosque dès le samedi 27 mai, le magazine Protégez-Vous a testé en laboratoire l'impact de ces procédés de transformation sur la valeur nutritive des légumes.
Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles en juin étaient inférieurs de 8,9 % à ceux de juin 2004, les prix des cultures ayant affiché une baisse marquée et les prix du bétail ayant enregistré un léger fléchissement.
En juillet, le temps chaud et sec dans les États du Mid-West a donné aux prix à terme du maïs et du soya à la Bourse de Chicago un avantage climatique.
Les placements des poussins des couvoirs dans les fermes étaient estimés à 56,5 millions d'oiseaux en juin, en hausse de 6,2 % par rapport à juin 2004.