Les agriculteurs des Prairies ont ensemencé une superficie record en canola, ainsi qu'une plus grande superficie en blé de printemps et en blé dur, en réaction à la vigueur des prix, selon une enquête effectuée auprès de 26 100 producteurs.
Les stocks de viande de volaille congelée dans les entrepôts frigorifiques au 1er juin étaient de 72 802 tonnes métriques, en hausse de 19,7 % par rapport à l'année précédente.
Le Marché de chez nous, en partenariat avec l'Union des Producteurs agricoles (UPA), invite, durant le mois de juin, tous les gourmets et gourmands, amateurs de fromages et de produits fins, à l'événement « Le mois des fromages fins du Québec ».
Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles ont augmenté de 7,5 % en juin par rapport à juin 2006, les prix de la plupart des cultures, du bétail et des produits d'origine animale ayant progressé.
Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles en juin ont été inférieurs de 0,5 % à ceux de juin 2005, la diminution des prix des cultures ayant compensé une augmentation générale des prix du bétail.
Les prix du blé ont fait augmenter, à eux seuls, le sous-indice de l'agriculture de 3,1 % pour le porter à 9,8 % au-delà du niveau enregistré un an plus tôt.