Le maïs est aujourd'hui la culture la plus cultivée dans le monde, devançant le riz et le blé. Au Canada, toutefois, le maïs se range derrière le canola et le blé en termes de valeur de la production.
La consommation de viande par personne progresse uniquement dans les pays en développement. La Chine vient en tête de liste. Les viandes rouges sont délaissées au profit des viandes blanches.
Le Cendrillon de La Maison Alexis de Portneuf inc. a été couronné Grand champion, toutes catégories confondues, du prestigieux et influent World Cheese Awards 2009.
Depuis quelques années, un nombre grandissant de grands chefs et de sommités mondiales de la gastronomie s'intéressent aux produits de l'érable et voient en l'érable un grand produit du monde, unique et distinctif.
Les agriculteurs du monde doivent se convertir sans tarder à des systèmes agricoles plus durables et plus productifs si l'on veut nourrir la population croissante de la planète et relever le défi du changement climatique.
Quarante millions de personnes supplémentaires ont rejoint cette année les rangs des sous-alimentés de la planète du fait principalement de la hausse des prix des denrées alimentaires, selon les estimations préliminaires de la FAO.
Le chef de l'Action démocratique du Québec, Mario Dumont, a présenté la vision adéquiste afin d'aider les agriculteurs dans leur vie de tous les jours et dans leurs projets pour le futur.
Le Directeur général de la FAO a exhorté à relancer les efforts politiques et financiers pour développer l'agriculture durable dans les pays pauvres, doubler la production vivrière et libérer le monde de la faim et de la malnutrition.