Boom de l’aquaculture et sécurité des aliments

La récente découverte de mélamine dans des aliments utilisés par certaines exploitations piscicoles aux Etats-Unis a mis en lumière les enjeux auxquels se trouve confronté le secteur aquicole qui fournit aujourd'hui 44 pour cent du poisson consommé dans le monde.



Semaine canadienne de la sécurité agricole, du 14 au 20 mars

En moyenne, 115 personnes sont tuées chaque année et 1500 autres sont blessées à l'occasion d'accidents survenus à la ferme. La plupart des blessures peuvent être évitées en adoptant une approche de gestion des risques qui consiste à constater, estimer, réparer et évaluer un danger.