À la ferme Anrilyn, de Saint-Édouard-de-Lotbinière, ne cherchez pas les vaches dans l’étable. Jour et nuit, elles sont aux pâturages. Après chaque traite, Éric et Dany Poulin y ramènent leurs vaches pour qu’elles broutent une nouvelle bande d’herbe.
Dans cette vidéo, apprenez-en davantage sur leur entreprise laitière et découvrez comment ils s’y prennent dans la gestion des pâturages.
Éric et Dany Poulin offriront une conférence intitulée Le lait biologique: défis et opportunités dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers le 27 octobre prochain à Drummondville.
