C'est dans le cadre d'Expo-Boeuf que le Congrès du boeuf a eu lieu.

Steve Kenyon: «Nous avons besoin de construire le sol!»

Le producteur bovin albertain défait nos idées préconçues sur les pâturages

«Mon travail est de construire le sol», dit Steve Kenyon en guise d’introduction à sa conférence présentée au Congrès du bœuf le 11 octobre dernier à Victoriaville : En parlant du sol… «Tout vient du sol. Nous avons besoin de construire le sol.» Ce producteur bovin de l’Alberta a donné à son entreprise un nom qui […] Lire la suite






PHOTO: CANADIAN CATTLEMEN

L’herbe est aussi une culture

Ce n’est pas parce que les fourrages sont cultivés sur des terres marginales qu'ils doivent être marginalisés, affirme une récente étude du Conseil de recherches sur les bovins de boucherie. Si les céréaliculteurs engraissent régulièrement leurs cultures pour obtenir des rendements et des profits plus élevés, pourquoi les producteurs de fourrages ne font-ils pas de même pour leurs pâturages?

Le numéro d’octobre est prêt!

La ferme J Chartier et fils semble opérer sous un dôme, un microclimat en fait. Celui-ci permet d’obtenir de meilleurs rendements dans une zone confinée à 2500 UTM. En couverture du Bulletin. Producteurs de lait biologique, les frères Éric et Dany Poulin misent sur les pâturages pour l’alimentation de leur troupeau. Ne manquez pas le Guide de semences maïs 2017, les semenciers dévoilent leurs coups de cœur pour la prochaine saison.





Combien de pluie chez vous?

Cette phrase est populaire par les temps qui courent. Vendredi et samedi, on nous prévoyait enfin un peu de pluie. Déçu du maigre 6 mm reçu chez nous, mais soulagé d’être passé à côté de la microrafale qui a fait des dommages à +-20 km. Pendant que certains absorbent des pertes, c’est cocasse d’entendre une organisation demander des dommages et intérêts pour une mauvaise prévision météo d’un week-end précis.