Laitues, carottes, oignons, mais aussi okras, épinards et oseilles africains composent notamment l’offre maraîchère d’Edem Amegbo. Originaire du Togo, le producteur tire une grande fierté de réussir ici des légumes africains. Ses clients n’hésitent pas à parcourir des centaines de kilomètres pour se procurer ses produits.
Les bienfaits des cultures de couverture ont été maintes fois démontrés et de plus en plus de producteurs les adoptent. Le Bulletin des agriculteurs vous présente un guide sur le sujet. De plus, découvrez des équipements de semis de plantes de couverture qui seront en démonstration lors de la prochaine édition d’Expo-Champ.
Quatre entreprises laitières de l’Estrie ont bonifié la ventilation de leur étable pour apporter plus de confort aux vaches en été. Et les bienfaits sont remarquables. Découvrez les solutions que les fermes Romaco, Lafaille et fils, Vimo et Belroux ont mis en place.
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L’incertitude plane sur l’économie et l’agriculture
La guerre commerciale lancée par l’administration américaine fait stagner les économies autour du globe, a expliqué l’économiste Charles Gauvin lors d’une conférence.
L’épisode d’influenza aviaire hautement pathogène des derniers mois nous a rappelé à quel point la biosécurité sur les fermes avicoles est importante. La professeure Manon Racicot a étudié le respect des pratiques de biosécurité par les travailleurs du secteur de la volaille.
Comment faire pour prévenir et réduire l’incidence d’hernies, de nécroses de l’oreille chez le porcelet et de mortalités chez les truies causées par des prolapses et des ulcères d’estomac? Le Bulletin des agriculteurs a posé la question à des spécialistes.
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