Ontario : cuisine éducative mobile pour encourager l’achat de nourriture locale

Ontario, 27 août 2009 – Les consommateurs ontariens vont avoir la possibilité d’en apprendre davantage sur les excellents produits alimentaires de l’Ontario et de goûter des produits de chez nous lorsque la cuisine éducative mobile There’s No Taste Like Home fera une halte près de chez eux.

La cuisine mobile est en fait une remorque équipée d’une cuisine complète. Elle servira à encourager l’achat de nourriture locale par des démonstrations culinaires et des dégustations. Celles-ci seront organisées un peu partout dans la province dans le cadre d’activités scolaires, d’activités communautaires et d’activités liées à l’industrie agroalimentaire.

L’Ontario Cattle Feeders’ Association a créé la cuisine mobile et la dote en personnel. Elle a obtenu pour cela une subvention du Fonds d’investissement dans le marché ontarien.

« C’est une excellente façon de joindre les écoles et les collectivités de l’Ontario, et de leur faire connaître les merveilleuses saveurs des produits de chez nous. Rien n’a aussi bon goût que les choses cultivées près de chez soi, et notre investissement dans la cuisine mobile aide à véhiculer ce message », affirme Leona Dombrowsky, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales.

« Notre communauté est ravie de pouvoir accueillir la cuisine éducative mobile There’s No Taste Like Home. Lorsque nous encourageons l’achat de nourriture locale, nous aidons à stimuler notre économie locale et nous donnons un coup de pouce à nos producteurs locaux. » – Liz Sandals, députée provinciale (Guelph)

« Nous devons faire valoir les excellentes choses que les agriculteurs ontariens produisent chez nous. Ce projet hausse nos efforts publicitaires à un tout nouveau palier, car il donne aux consommateurs la possibilité de goûter et d’apprécier la nourriture locale que nos secteurs veulent faire connaître. » – Jim Clark, directeur général, Ontario Cattle Feeders’ Association

Pour savoir comment réserver la cuisine éducative mobile There’s No Taste Like Home* pour votre activité locale. (On peut aussi communiquer avec l’Ontario Cattle Feeders’ Association, au 519 539-6623.)

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et des affaires rurales de l’Ontario
http://www.omafra.gov.on.ca/french/index.html

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