La plus grande ferme de grillons au monde s’installe en Ontario

La plus grande ferme de grillons au monde de qualité alimentaire sera construite à London, en Ontario, dès cet été par Aspire Food Group. Selon l’entreprise, les nouvelles installations en feront «l’un des systèmes de production de protéines les plus avancés technologiquement et les plus écoénergétiques au monde ». La ferme emploiera 60 personnes. La […] Lire la suite

Le maïs revient en force dans l’Est du pays

Statistique Canada a dévoilé les résultats de son enquête sur les prévisions d’ensemencement au Canada. Les chiffres cette année sont cependant teintés par la pandémie de la COVID-19. L’organisme dit que certaines données n’ont pu être recueillies en raison d’une interruption des entrevues le 16 mars. par conséquent, les données sont à utiliser avec prudence, […] Lire la suite


La production alimentaire en péril selon Statistique Canada

Statistique Canada s’est penchée sur le rôle des travailleurs étrangers temporaires (TET) dans le secteur agricole canadien. Présent depuis 20 ans, leur nombre a augmenté graduellement pour atteindre 55 000 en 2018. En raison du rôle névralgique qu’ils occupent dans des moments clefs de la production alimentaire, les restrictions frontalières fragilisent l’accès à cette main-d’œuvre, […] Lire la suite

La vomitoxine est la principale mycotoxine dans le maïs

Peu de toxines détectées en Ontario

Le scénario de 2018 ne devrait pas se répéter selon les derniers tests

Des spécialistes du ministère ontarien de l’Agriculture ainsi que des collaborateurs de deux associations (Grain Farmers of Ontario (GFO) et Ontario Agri-Business Association (OABA)) ont mené leur test annuel dans les champs de maïs-grain sur la détection de toxines. Selon les échantillons testés, 96% d’entre eux ont affiché sous les 2,00 parties par millions (ppm) […] Lire la suite


Les préoccupations des consommateurs intéressent les producteurs laitiers

D'autant plus qu'elles s'accompagnent souvent d'une amélioration de la productivité des élevages

Les préoccupations des consommateurs, telles que les changements climatiques et le bien-être animal, sont au centre des discussions sur l’élevage, mais les producteurs agricole améliorent déjà régulièrement ces deux domaines tout en rendant leurs exploitations plus efficaces. C’est ce qui est ressorti des entretiens du journaliste Stew Slater du site web Farmtario avec un membre […] Lire la suite

Un capteur installé sur un silo.
Source: Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales

L’internet des objets à la ferme

Une ferme "intelligente" qui s'occupe des tâches monotones, la prochaine révolution?

L’internet des objets est une nouvelle forme de technologie qui veut optimiser certains processus et faciliter la vie des producteurs. L’entreprise blueRover de Kitchener, en Ontario, donne comme exemple la surveillance des réglages de la température des silos pour s’assurer que le séchage ou l’entreposage suive son cours sans anicroche. Ou encore un système qui […] Lire la suite


Une technologie de l’Ontario pourrait régler un problème coûtant 3 milliards de dollars

Un système ingénieux veut réduire les impacts négatifs liés aux véhicules dont le moteur est allumé mais ne roule pas

Une entreprise d’Ancaster, en Ontario, a trouvé une solution à un problème dont les coûts sont évalués à 3 milliards de dollars par an au Canada, un chiffre qui correspond approximativement à la quantité de carburant gaspillée chaque année au Canada à cause d’un moteur au ralenti. Le mode au ralenti contribue également à augmenter […] Lire la suite

Une récolte de maïs difficile en Ontario

Des problèmes de moisissure sont signalés dans la province voisine indique le MAAARO

La récolte de maïs ne se déroule pas sans problème cette année en Ontario. Le ministère de l’Agriculture de l’Ontario (MAAARO) avait déjà signalé des problèmes de moisissure dans son plus récent rapport. La moisissure, du type Gibberella, serait à la hausse cette année. Selon des tests faits à la fin de septembre, 60% des […] Lire la suite



Du blé en abondance au Canada

Les bons prix du blé et des perspectives moins intéressantes du côté du soya expliquent le regain d’intérêt pour la céréale cette année.

Les bons prix du blé et des perspectives moins intéressantes du côté du soya expliquent le regain d’intérêt pour la céréale cette année.