Les enfants grandissant sur une ferme développent de 30 % à 50 % moins d’allergies et d’asthme que les enfants de la ville selon une étude publiée dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology. L’allergiste ayant conduit cette recherche suppose que le système immunitaire des jeunes campagnards se renforcerait davantage que celui de leurs semblables vivant en milieu urbain à cause de l’exposition à la poussière, au pollen, au fumier et aux animaux. Afin de confirmer cette hypothèse, cinq millions de dollars a été mis à la disposition des chercheurs du National Farm Medecine Center afin de suivre pendant deux ans la santé de 200 bébés américains.
Source : cattlenetwork.com
