La saison des expositions débute avec l’Expo-Printemps de Victoriaville du 17 au 19 avril 2024, alors que la crainte de transmission de l’influenza aviaire chez les bovins court dans les campagnes. C’est pourquoi les organisateurs ont dû rehausser les protocoles de biosécurité en place.
Bovins de boucherie
Crainte à l’Expo-Printemps au sujet de l’influenza aviaire chez les bovins
Les cinq bovins américains qui devaient participer à l’Expo-Printemps n’ont pas obtenu leur permission d’entrer au Canada
Pour faciliter la télémédecine au Québec
Un nouvel outil de consultation vétérinaire est disponible pour faciliter la télémédecine au Québec. Pour lancer le nouvel outil, une campagne PISAQ vient d'être déployée à la grandeur du Québec.
La ferme Écobœuf reçoit le Prix de l’intendance environnementale
Écobœuf se distingue par la volonté de ses propriétaires de développer une entreprise carboneutre
L’entreprise Écobœuf de Frédérique Lavallée et Simon Lafontaine a reçu le Prix de l’intendance environnementale – Québec et représentera la province au concours canadien à Saskatoon, en Saskatchewan.
L’éclipse totale vue par les animaux d’élevage
Certains animaux devraient adopter des comportements nocturnes
L'éclipse qui se déroulera dans moins d'une semaine soulève beaucoup de questions auxquelles n'échappent pas les animaux d'élevage.
Une vache vendue à un prix record
La race provient de l'Inde, plus précisément la région de Nalore qui lui a donné son nom
La vache de race Nelore a été vendue à presque 5 millions de dollars américains.
La France vote contre le traité de libre-échange avec le Canada
Les filières bovines et porcines n'ont jamais pu percer en Europe
Le contexte politique et agricole en Europe met sur la sellette l'entente conclue en 2017 entre le Canada et l'Union européenne.
Un produit pour réduire les GES des bovins est approuvé au Canada
Deux projets de recherche auront lieu sur le Bovaer à Sherbrooke
Un ingrédient alimentaire nouvellement approuvé au Canada est prometteur pour réduire le méthane, un puissant gaz à effet de serre, produit par les bovins. Selon les développeurs, la société suisse DSM, le produit Bovaer a le potentiel de réduire les émissions de méthane de 45 pour cent chez les bovins de boucherie et de 30 pour cent chez les bovins laitiers, en moyenne. Deux projets de recherche auront lieu à Sherbrooke sur les bovins laitiers.
Sécheresse : grande inquiétude en Abitibi
Plusieurs producteurs de la région sont en colère contre la façon de calculer les pertes de la Financière agricole
L’été 2023 a été tellement sec en Abitibi-Témiscamingue que les producteurs de la région sont inquiets pour la prochaine saison. Si la sécheresse perdure en 2024, c’est la survie de plusieurs entreprises de la région qui est compromise.
Les États-Unis imposent le pays d’origine sur la viande
Le Canada se dit déçu de la décision de Washington et indique suivre la situation
Une décision de l'administration américaine pourrait changer les règles du jeu sur le commerce et la vente de viande entre le Canada et les États-Unis.
Les Z stimulent la consommation de poulet
Les différentes générations ont des perceptions différentes
La consommation de viande a un bel avenir aux États-Unis. Une étude menée par Technomic et le Meat Institute a même démontré qu’au quatrième trimestre de 2023, les consommateurs ont démontré un appétit insatiable pour le poulet, mais aussi une augmentation de la consommation de bœuf.
