Les principaux grains ont terminé la semaine à la hausse, mais pas suffisamment pour récupérer les pertes des séances précédentes. Le soya et le blé terminent donc en baisse, alors que le maïs affiche un léger gain. Le regain vendredi est lié à des achats techniques après le recul précédent. Les chiffres sur les ventes […] Lire la suite
Marché des grains: Les ventes maintiennent les prix
Feu vert aux États-Unis pour la viande de laboratoire
Upside Foods est la première société fabricant de la viande à partir de cellule à pouvoir la commercialiser
Upside Foods reçoit le ok de la FDA
La commercialisation de viande faite en laboratoire à partir de cellules animales pourrait bientôt se concrétiser aux États-Unis.
Une technologie de serre se distingue dans un palmarès canadien
Une technologie québécoise d'éclairage horticole se classe dans le classement Fast 50 de Deloitte.
Autre preuve que les technologies séricoles ont le vent en poupe, Sollum Technologies du Québec se distingue pour l'aspect durable de sa technologie.
Les élevages québécois à l’honneur à Toronto
Les sujets de deux fermes du Québec remportent les grands honneurs à la Royal Agricultural Winter Fair
La récolte a été faste pour les fermes du Québec à la Royal Agricultural Winter Fair de Toronto, en Ontario. L’exposition agricole de la ville reine célébrait d’ailleurs son 100e anniversaire.
Produits de protéines végétales en perte de vitesse
La croissance prévue ne s’est pas concrétisée pour le géant de l’alimentation
Le transformation canadien Aliments Maple Leaf doit revoir ses attentes face à ses produits de protéines végétales. Les ventes de ce segment ont diminué, alors que les produits du groupe des protéines animales ont augmenté par rapport à l’an dernier.
Aide fédérale aux secteurs affectés par le nouvel ALENA
Des sommes pouvant s’élever à 1,2 G$ pourraient être versées aux producteurs laitiers
Le gouvernement fédéral a annoncé une indemnisation aux producteurs laitiers ainsi qu’aux producteurs de volaille et d’œufs en raison des impacts sur ces secteurs du nouvel ALENA, soit l’Accord Canada-États-Unis-Mexique (ACEUM).
Marché des grains: Les doutes sur l’économie pèsent sur les prix
Les prix ont décliné pour la semaine devant la probabilité d’un ralentissement économique mais ont rebondi vendredi
La semaine s'est terminée par un rebond des grains, à l'exemple des autres denrées de base et des bourses qui ont bien accueilli les prix sur l'inflation américaine.
Le secteur agricole plombé par le manque de main-d’oeuvre
Quelque 74% des propriétaire d’entreprises agricoles travaillent plus d’heures en raison du manque de main-d’œuvre, selon un rapport de la Fédération canadienne de l'entreprise indépendante. On y apprend aussi que 48% doivent refuser des contrats ou des ventes pour la même raison. Une situation qui met en danger l'autonomie alimentaire du Canada.
Il est minuit moins cinq pour les terres agricoles, selon Nicolas Mesly
L'auteur du documentaire sur la spéculation des terres agricoles au Québec poursuit son oeuvre en lançant un livre sur le même sujet.
Nicolas Mesly, journaliste et auteur du documentaire , sur l'accaparement des terres agricoles au Québec, poursuit son oeuvre en lançant un livre sur le même sujet.
Une serre remporte un prix d’innovation
La serre verticale serait la plus grande au pays dans la production de fraises
L'entreprise Ferme d'Hiver exploitant une serre verticale consacrée à la culture de fraises a reçu un prix au MTL Tech Awards 2022. L’entreprise innove dans plusieurs domaines, dont l’utilisation de l'intelligence artificielle dans le fonctionnement de la serre.
