Les cinq cas d’influenza aviaire déclarés au Québec en date du 21 avril font craindre des pertes financières importantes pour les producteurs avicoles. Il est bon de savoir qu’une partie des pertes sera indemnisée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et qu’un régime d’indemnisation existe.
Qu’est-ce qui est indemnisé en cas d’influenza aviaire?
Il faudra être aux aguets à chaque saison migratoire
S’inspirer du biologique pour fertiliser
Des producteurs biologiques ont des rendements comparables au conventionnel sans l'utilisation d'engrais
En régie biologique, les producteurs n’utilisent pas d’engrais. Parfois, ils épandent du fumier, mais plus souvent c’est une combinaison entre la rotation, l’utilisation d’engrais vert et parfois l’application de fumier qui va permettre de fertiliser les cultures.
Malgré l’inflation, les ménages québécois continueront d’acheter des produits laitiers
Et cela, malgré une augmentation de leur taux d’endettement
Avec la pandémie et la très forte inflation actuelle, les ménages deviennent de plus en plus endettés. Mais bonne nouvelle pour le secteur laitier, les consommateurs seront au rendez-vous et même leur budget pour les produits laitiers devrait même légèrement augmenter.
Resserrer la période de vêlage est une formule gagnante
Le Beef Cattle Research Council a établi une formule idéale pour tout élevage vache-veau
evraient considérer les numéros suivants : 60-25-10-5. Ces chiffrent correspondent à la répartition visée des naissances dans chacun des cycles d'un élevage vache-veau.
La coupe de 40$ par 100 kg de porc était la moins pire des solutions
Un groupe de travail se penche sur les solutions et interpelle le gouvernement
Le contexte mondial actuel et surtout le manque de main d'oeuvre a mené à la coupe de 40$ par 100 kg de porc en vigueur à compter du 4 avril 2022. L'entente inclut diverses clauses.
La volaille est sur un pied d’alerte pour contrer l’influenza aviaire
Des oiseaux sauvages ont été testés positifs au H5N1
Avec la détection de trois premiers oiseaux sauvages testés positifs à l'influenza aviaire au début avril, le secteur de la volaille du Québec est sur un pied d’alerte. Une conférence de l’ÉQCMA aura lieu le 6 avril en après-midi pour faire le point sur la situation et sensibiliser les éleveurs.
À quoi ressemblera la porcherie du futur?
En quelques décennies, la production porcine a fait place à l’un des systèmes d’élevage les plus efficaces. L’évolution n’est pas terminée puisqu’on peut s’attendre à d’importants changements dans la porcherie du futur. Certains acteurs planifient même l’éden porcin. C'est un des sujets qui ont été abordés lors du premier Colloque RDT de la filière porcine.
C’est officiel, le terme «fromage fermier» est réservé
Après plusieurs années de démarches, le terme valorisant «fromage fermier» est officiellement réservé. L’annonce a été faite par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’alimentation du Québec, André Lamontagne.
Les producteurs laitiers doivent mieux contrôler leur environnement d’affaires
production, il faut bien connaître ses capacités financières. Ce faisant et malgré des fluctuations à venir, il reste de belles opportunités pour les producteurs laitiers.
Mieux comprendre la vocalisation des porcs par l’intelligence artificielle
distinguer les vocalisations des porcs, les émotions qu’elles traduisent et la situation qui les a générées afin d’aider les éleveurs dans leurs prises de décisions. Ultimement, ils veulent améliorer le bien-être des porcs.
