Des chercheurs de l’École de médecine vétérinaire de l’Université de Jérusalem en Israël ont observé une baisse du taux de gras chez les vaches qui souffraient d’une lésion à un des onglons.

Cette baisse du taux de gras du lait était de 0,17 % et de 0,22 % pour les tests effectués deux mois et cinq mois respectivement avant le parage des onglons.

Puisque l’acidose subclinique du rumen a été associée à une baisse du taux de gras du lait et la présence de lésions aux onglons, l’évolution du test de gras représente un outil intéressant pour suivre les vaches à risque d’éprouver cette maladie et développer des lésions aux onglons.

Les chercheurs ont utilisé les données de près de 4400 vaches pour la réalisation de cette étude. Le suivi a été effectué sur 11 fermes par des professionnels du parage des onglons.

Ces professionnels ont noté que 8,5 % des vaches avaient au moins une lésion à un des onglons, 3,9 % souffraient de laminite (inflammation des tissus de l’intérieur de l’onglon) et 3,9 % avaient une infection à un des onglons.

Les chercheurs voulaient vérifier si l’évolution du taux de gras du lait pouvait représenter un bon outil pour prédire d’éventuelles lésions aux onglons des vaches.

Source : Journal of Dairy Science, avril 2011