Succès pour la 1e du Canadian Dairy XPO

Publié: 28 février 2013

Canadian Dairy Expo - Cow ColiseumLe Canadian Dairy XPO a fait les choses en grand pour sa toute première édition et les efforts ont porté fruits. En deux jours, les 6 et 7 février, 11 600 producteurs et membres de leur famille ont passé les tourniquets. C’est sans compter les exposants, les enfants de moins de six ans et les participants du CheeseFest.

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Dans la vidéo suivante, vous pouvez visiter l’exposition comme si vous y étiez. Les propos sont en anglais, mais la majorité des 8 minutes et 44 secondes se déroule en images.

Voici ce que vous y découvrirez dans l’ordre:

  • Chaque matin, plus de 400 producteurs commençaient la journée par un petit déjeuner de crêpes.
  • Le Hall-1 présentait les équipements spécialisés.
  • Le BriteSpan Cow Coliseum offrait diverses démonstrations. On y retrouvait aussi quatre robots de traite en action (ceux de Boumatic, DeLaval, GEA et Lely) et une section pour les génisses.
  • La Dairy Classroom permettait d’assister à des conférences.
  • Les Hall 2 et 3 offraient la chance aux producteurs de magasiner auprès des diverses compagnies dans le pharmaceutique, la génétique et l’alimentation.
  • Le CheeseFest était le rendez-vous pour déguster un bon fromage et assister aux démonstrations culinaires d’un chef.

La date de la prochaine édition est déjà choisie: les 5 et 6 février 2014.

À PROPOS DE L'AUTEUR

Marie-Josée Parent

Marie-Josée Parent

Agronome et journaliste

Marie-Josée Parent couvre les productions laitière, bovine, avicole et porcine au Bulletin des agriculteurs.