Les dernières années n’ont pas été de tout repos pour le secteur du boeuf au pays. Pour relancer les ventes à l’extérieur et mieux faire connaitre le produit ici, Boeuf Canada reçoit une aide financière par le biais du programme Agri-marketing pouvant atteindre 3,6 M$.
Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, « ce financement servira à soutenir les efforts de Bœuf Canada pour stimuler les exportations de bœuf et de veau à l’échelle mondiale grâce à des initiatives qui visent à accroître la confiance dans l’industrie canadienne du bœuf. Les activités du projet contribueront à renforcer la marque mondiale du bœuf canadien et à établir des relations plus solides avec les partenaires commerciaux à l’échelle internationale ». Le projet soutiendra également les activités de formation et d’apprentissage en ligne du Centre d’excellence du bœuf canadien (CEBC).
En 2021, le Canada a exporté 508 millions de kilogrammes de bœuf sur les marchés internationaux, pour une valeur totalisant 4,47 G$.
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« Ce financement industrie-gouvernement destiné au développement dont peuvent tirer parti les producteurs de bœuf canadiens grâce à leur système national de prélèvements est essentiel pour positionner l’industrie et ainsi assurer sa croissance et sa réussite sur les marchés internationaux. La capacité d’établir un partenariat avec le gouvernement du Canada pour financer et offrir d’importants programmes est appréciée, d’autant plus que la pandémie et les événements mondiaux contribuent à un marché en constante évolution », a déclaré Michael Young, président, Bœuf Canada.
