Les rendements dans nos haricots secs ne sont pas à la hauteur de nos objectifs dans les dernières années. On avait fait deux diagnostics: problème de contrôle des mauvaises herbes et difficultés à bien les réussir en semis direct.
Donc cette année, on avait pour objectif de monter une stratégie plus efficace pour le contrôle des mauvaises herbes. Étant donné que les dernières années, on avait toujours une repousse de mauvaises herbes tard en saison qui nous amenait à faire des traitements en post-levée à la limite des recommandations. En plus, ça causait un stress sur les haricots qui nous donnait des résultats d’efficacité décevants.
On revenait donc cette année à nos façons traditionnelles de travailler le sol afin d’enlever une variable pour mieux réussir à contrôler les mauvaises herbes. Stratégie plus précise au niveau des pulvérisations et revenir à des techniques de sarclages.
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Avec le printemps arrosé de 2025, c’est fou le nombre de ronds où on a observé des retards d’assèchements de sol. Je me suis promené en essayant de géoréférencer les contours de ces zones afin d’essayer de comprendre ce qui s’y passe.
L’effet combiné herbicides-sarclage a très bien fonctionné, malgré quelques ajustements de synchronisation à améliorer. On marchait le champ et on se croyait confiant au niveau du rendement général. Tout ça malgré les dommages causés par les fortes pluies dans nos raies de curage.
On commence la récolte et je réalise rapidement que la perte vraiment évidente dans le 6 mètres de la raie de curage s’est élargie jusqu’à 12 mètres dans certains secteurs du champ. Je découvre un secteur que j’avais déjà ciblé cet été où il y avait un problème d’évacuation d’eau à améliorer.
Oui, j’ai pris les points GPS de la zone chronique, mais les dommages à long terme se sont élargis sur une plus grande surface par la suite. On a l’impression que les plants devenaient de plus en plus courts au fur et à mesure que la récolte arrivait à maturité.
La récolte commence et je constate que notre dernier sarclage a repoussé quelques petits cailloux tout près des plants de haricots. La faux près du sol, debout sur le siège à essayer de voir les gros cailloux, en entendant des touts petits cailloux qui roulent dans le rotor. Ça, je n’aime pas ça! C’est stressant! Mais une fois entrés, tout ce qu’on souhaite c’est qu’ils ressortent sans rien briser. Et tout d’un coup bang !
J’entends un plus gros que je n’ai pas vu et qui frappe dans la trappe à roches. Ça m’amène à vider régulièrement la trappe à roches tout en recevant une quantité de sable et de la poussière en pleine face. On a l’impression que le vent n’est jamais du bon côté dans ce temps-là!
Pendant que tu répètes cette opération d’arrêter la machine, mettre la patte de sécurité, prendre une douche de poussière en vidant la trappe à roches, enlever la patte de sécurité et remonter dans la machine et tout repartir. Constater qu’il semble y avoir un peu de perte au sol.
J’ai l’impression que la perte est énorme! Des gros grains roses, c’est facile à voir. J’arrive à 2,7% dans les zones à bon rendement. Mais c’est différent dans les zones où les haricots sont courts. Je réalise que couper un plant de haricot de 15 cm dont la gousse touche au sol, j’arrive à couper à 4 cm. Je coupe la gousse en deux et les chances qu’ils tombent au sol sont assez grande.
Avec tout ce que j’entend dans le rotor, aussi bien me résigner que je peux tout de même pas aller plus bas! Sentiment qui disparait quand j’arrive dans nos bonnes zones où tout a bien poussé… De belles zones et de moins belles zones mélangées, ça donne un rendement général en dessous de nos objectifs. La qualité est là. Le contrôle des mauvaises herbes est bon et reste à être améliorer.
Je suis déçu du rendement et j’ai déjà en tête de refaire des « topos » afin d’améliorer la gestion de l’eau de surface dans certains secteurs. Le haricot sec est un excellent indicateur pour trouver les zones à problèmes qu’on observe moins avec les cultures plus traditionnelles. On a donc du travail à faire afin d’arriver à nos objectifs. Les solutions sont là! Reste à les réaliser afin de mieux réussir dans nos haricots secs.
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