Augmentation des exportations de porcs vivants

« Des facteurs comme l'appréciation rapide et importante du dollar canadien, et le cas unique d'ESB au Canada, conjugués à une abondance de l'offre mondial et des coûts des grains élevés, ont entraîné des pertes majeures pour les producteurs et les entreprises de conditionnement. »





Porc : élaboration d’une norme environnementale nationale

« Les producteurs de porcs du Canada entreprennent plusieurs initiatives, à l'échelle nationale et provinciale, pour faire en sorte que les porcs soient élevés d'une manière qui respecte l'environnement », a déclaré Edouard Asnong, président du Conseil canadien du porc (CCP).