« Le Canada, affirme le président du Conseil canadien du porc, Clare Schlegel, doit s'impliquer dans la prochaine conférence ministérielle de l'OMC afin de donner un second souffle aux négociations du Cycle de Doha ».
Le bien-être animal, l'accès aux marchés, la traçabilité et la salubrité des aliments ont été les principaux sujets discutés à l'assemblée annuelle 2005 du Conseil canadien du porc.
Le Département américain du commerce a rendu sa décision finale sur les droits compensateurs et antidumping contre les exportations canadiennes de porcs vivants.
« Des facteurs comme l'appréciation rapide et importante du dollar canadien, et le cas unique d'ESB au Canada, conjugués à une abondance de l'offre mondial et des coûts des grains élevés, ont entraîné des pertes majeures pour les producteurs et les entreprises de conditionnement. »
Le Conseil canadien du porc (CCP) a ajouté sa voix aux manifestations grandissantes de mécontentement, tant aux États-Unis qu'à l'étranger, à propos de certains éléments du nouveau projet de loi agricole américaine.
« Les producteurs de porcs du Canada entreprennent plusieurs initiatives, à l'échelle nationale et provinciale, pour faire en sorte que les porcs soient élevés d'une manière qui respecte l'environnement », a déclaré Edouard Asnong, président du Conseil canadien du porc (CCP).
« Nous sommes fiers aujourd'hui de dévoiler les résultats obtenus de quelque vingt projets de recherche et de transfert de technologie que le Conseil canadien du porc (CCP) et ses organismes membres provinciaux, en collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada, ont subventionné. »