Pour la première fois de toute son histoire, le Salon de l'Agriculture de Paris, prévu du 25 février au 5 mars, ne pourra accueillir de volailles, en raison du plan de lutte contre une éventuelle pandémie de grippe aviaire en France.
Les aviculteurs français s'inquiètent de l'impact sur la consommation de la décision prise par le gouvernement d'étendre le confinement des volailles de 26 à 58 départements, dans le cadre du plan de lutte contre une éventuelle pandémie de grippe aviaire.
L'aide internationale pour combattre la grippe aviaire commence à affluer vers la Turquie, premier pays où le virus H5N1 a fait des morts hors de l'extrême-orient, et une personne a été hospitalisée à Bruxelles avec des symptômes proches de ceux de la maladie.
La Turquie était sous pression dans sa lutte pour endiguer la grippe aviaire tandis que l'Europe et l'Asie définissaient de nouvelles mesures afin de prévenir ou de contenir une éventuelle pandémie.
La grippe aviaire est tellement répandue dans les avicultures de bon nombre de pays de l'Asie du Sud-Est qu'elle est endémique et qu'il sera difficile de l'éradiquer dans les dix prochaines années.
D'après l'OMS, on n'a pas encore compris pourquoi certaines personnes sont infectées et pas d'autres alors que les conditions d'exposition au virus semblent similaires.
Plusieurs pays européens ont assoupli les mesures prises au début de l'automne pour éviter une épidémie de grippe aviaire après la découverte de plusieurs foyers dans l'est de l'Europe.