Avec la réduction annoncée dans la dernière année des achats de porc par Olymel et de la difficile négociation de la nouvelle convention collective, le président des Éleveurs de porcs Louis-Philippe Roy a comme objectif de rebâtir les ponts entre les acheteurs et les éleveurs.
Alors qu’habituellement, en été, les porcs s’entassent et grossissent dans les porcheries, cet été, il manque de porcs dans les abattoirs. Et cela, même si l’abattoir de Valley-Jonction a été fermé pour deux semaines, durant les vacances de la construction. Si bien que certains porcs livrés sont plus légers qu’à l’habitude.
Louis-Philippe Roy, producteur de porcs de type naisseur finisseur de Saint-Michel-de-Bellechasse et anciennement 2e vice-président des Éleveurs de porcs du Québec, succède à David Duval à titre de président des Éleveurs de porcs. Ainsi en ont décidé les éleveurs réunis en assemblée générale annuelle le vendredi 9 juin 2023.
Pour une deuxième année consécutive, la ferme Les Cochons du Roy a remporté la première place en maternité et en engraissement pour les fermes de type naisseurs-finisseurs.